水飞蓟（Milk Thistle），又名奶蓟草，是一种原产于地中海地区的草本植物，在欧洲有着超过2000年的药用历史。

水飞蓟的历史

古罗马时期，人们就开始使用水飞蓟来治疗肝脏和胆囊疾病。

水飞蓟素的作用机制

水飞蓟素（Silymarin）是水飞蓟的主要活性成分，其护肝作用主要通过以下机制：

1. 抗氧化作用

水飞蓟素能够清除自由基，减少氧化应激对肝细胞的损伤。

2. 稳定细胞膜

水飞蓟素能够稳定肝细胞膜，防止有害物质进入细胞。

福康宁凝胶糖果中的水飞蓟籽油采用先进提取工艺，保留了水飞蓟的有效成分。